Vilgain Ananas lyofilizovaný – 100 % šetrně sušené křupavé ovoce bez přidaného cukru
Vilgain Ananas lyofilizovaný - mrazem sušený ananas, který se chuťově i nutričně téměř vyrovná čerstvému ananasu
Vilgain Ananas lyofilizovaný, nebo jinak a jednodušeji řečeno, ananas sušený mrazem, ti zvládne vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží mikroživin, které se díky sušení mrazem neničí.
Prudké zmražení zachová vůni, chuť i obsah vitaminů a minerálních látek
Jak takový proces lyofilizace vlastně funguje? Ananas nebo jiné ovoce (dokonce i zelenina) se nejprve hluboce zmrazí a poté pomalu vysuší ve vakuu, čímž se kompletně zbaví vody. Tímto procesem ovoce získá svou typickou lehkost, zachová si svou barvu, vůni i chuť a výrazně se prodlouží jeho trvanlivost.
Mimo to je ovoce nabité mikroživinami, které jsou zachovány jako u ovoce čerstvého, protože na něj nijak nepůsobí teplo. Ananas přirozeně obsahuje vitamin A, C, vitaminy skupiny B a minerální látky jako například vápník, železo, draslík a fosfor
Vyšperkování kaší, jogurtů, müsli, zdobení dezertů či náhrada čerstvého ovoce? Tohle všechno lyo ovoce zvládne!
Ovoce sušené mrazem můžeš použít kdekoliv, kde používáš ovoce čerstvé. Můžeš si s ním nazdobit a dochutit kaši, jogurt, müsli s mlékem či přidat do smoothie, anebo si jej vychutnat jen tak jako praktický snack. Velice oblíbené je také pro cukráře, jelikož se s ním dají jednoduše a efektivně zdobit dezerty. Jakékoliv lyofilizované ovoce můžeš použít vcelku nebo jej můžeš rozdrolit mezi prsty v nejjemnější ananasový prášek.
Lyofilizované ovoce má ještě jednu skvělou vlastnost - jakmile jej namočíš do vody, opět nabobtná a získá svou původní velikost, strukturu a budou k nerozeznání od klasického čerstvého ovoce.
Vilgain Ananas lyofilizovaný v bodech:
- kousky ananasu sušené mrazem
- barvou, vůní i chutí k nerozeznání od čerstvého
- s obsahem vitaminů a minerálních látek jako u čerstvého
- k dochucení kaší, jogurtu, müsli či smoothie nebo jako praktický snack
- možné použít jako klasické čerstvé ovoce
100 g | |
Energetická hodnota | 1500 kJ / 358 kcal |
Tuky | 0,96 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0,11 g |
Sacharidy | 80 g |
- z toho cukry | 80 g |
Vláknina | 6,4 g |
Bílkoviny | 2,95 g |
Sůl | 0,03 g |
Ingredience
Mrazem sušený ananas 100 %, kousky.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy lepku, arašídy, sóju, sezamová semena a ořechy.