Extrifit WPC 80 - Recenze syrovátkového proteinu
|
06/01 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Jeden z mediálně velmi propagovaných proteinových přípravků pocházejících z české provenience je tu. Recenze šesti příchutí WPC 80 od společnosti Extrifit. ÚVODExtrifit je jedním z největších výrobců sportovní výživy, která se specializuje na hardcore kulturistiku u nás. Jejími představiteli jsou ti „největší“ kulturisti v Česku, převážně z řad soutěžích kulturistů federace NABBA. Pravděpodobně nejvýraznější postavou je Petr Března, který má v současné době na "ronniem" sponzorovaný tréninkový log. Nebudu zde vypisovat můj pohled na celý marketing a vše okolo hardcore kulturistiky. Každý jsme svůj a každý bychom měli mít svůj vlastní názor. Pojďmě se blíže podívat na stručně recenzovaný protein Extrifit WPC 80, a sice v jeho všech šesti příchutích.
SloženíExtrifit WPC 80 je velmi jednoduchý protein za dnes již poměrně standardní cenu. Jak již název sám napovídá, je WPC 80 výhradně syrovátkový koncentrát zpracovaný metodou mikrofiltrace přes keramické filtry, která se obecně bere jako současný standard, přesto se však kvalita těchto koncentrátů protein od proteinu liší. Obsah bílkovin se odlišuje dle příchutě, což výrobce chvályhodně udává pro každou z příchutí zvlášť (podobně jako např. Champion nutrition). Koncentrace bílkovin kolísá od 74,6g v čokoládové variantě do 75,9g ve vanilce. Každé WPC 80 obsahuje navíc přirozené trávící enzymy bromelain a papain. Tato aditiva, by měla eliminovat případný problém s trávením. Dále je ve WPC 80 Extrifit premix základních vitamínů a minerálních látek. Co trochu zamrzí, je přidání zahušťovadla gumy guar.
RozpustnostRozpustnost ve vodě: Ve složení na etiketě jsme srozumněni s tím, že použitá syrovátka je plně instantní a jde o tvrzení pravdivé. Protein se rozpouští bez jediného problému a velmi snadno. Rozpustnost v mléce: Bez problémů, výsledný koktejl je hustší konzistence.
StrukturaExtrifit WPC 80 je krémovější konzistence, ale guar gumy v něm není dle mého názoru mnoho, jelikož je stále velmi lehký a na pití velmi příjemný. S pěnou „tak akorát“ která neobtěžuje. Přesto je protein lehce nadýchaný a přidané zahušťovadlo zajistí, že není vodový.
ChuťTeď se dostáváme k chuti. Zde bych viděl menší nedostatky. Ne, že by nebyl protein dobrý, nebo se snad nedal vypít, to vůbec ne. Problém je v tom, že všechny příchutě jsou si velmi podobné a působí na mě mdlým dojmem, jakoby si někdo říkal, že když to bude sladké a nebude to odporné, lidi s tím nebudou mít problém, což je na jednu stranu pochopitelný přístup (a rozhodně to není přístup nejhorší), na stranu druhou, jsou zde ještě rezervy.
Pokusím se rozebrat jednotlivé příchutě, jelikož některé jsou chuťově horší, na druhou stranu jsou zde i podařené varianty. Všechny však spojuje určitá chuťová nevýraznost, což ale jak říkám, nemusí být na škodu, protože přece jenom vnímání chuti může být velmi individuální záležitostí.
Banán: Moje oblíbená příchuť u WPC 80. U banánu je vítanou výhodou, že není moc výrazný, jelikož se s naturální mléčnou chutí syrovátky dobře doplňuje sám o sobě a přehnané ochucení banánovým aroma může způsobit nepříjemný chuťový ocas.
Jahoda: Také dobrá. Nejde samozřejmě o jahodu z mletého ovoce (Smartlabs Tasty, nebo Whey od Fitco), ale na to, že jde o umělou příchuť, je chuťově dobrá.
Čokoláda/kokos: Pro mě zklamání, ani kokos, ani čokoláda, je to prostě sladké, ale takové nijaké. Kdybych nevěděl, že jde o kokos/čoko, nedokázal bych ji identifikovat (tu čokoládu možná se snahou ano, ale kokos nikoliv).
Čokoláda: Taktéž zklamání. Nekvalitní kakao, nevoní a ani nechutná příliš jako čokoláda. Pořád je však protein sladký, mléčný a vypít se bez problému dá. Combat, Champion a Smartlabs proteiny jsou ale o úroveň výš a v čokoládě bych doporučoval spíše je.
Vanilka: Překvapení. Nemám připomínek, až na klasickou mdlost a nevýraznost. S vanilkou je to ale podobné jako s banánem. Dobře se doplňuje s koncentrátem syrovátky a stačí velmi málo, aby se spojily v chutný výsledek. Tuto příchuť hodnotím pozitivně.
Borůvka: Jedna z velmi povedených ovocných příchutí, které jsem do současné doby měl možnost ochutnat. Je pravdou, že borůvek nalezneme na našem trhu pomálu. Český konzument na ni není zvyklý, jistě by však neuškodilo, kdyby se i další výrobci v tomto směru začali snažit a podobných příchutí se objevilo více. Vraťme se však k testované příchuti. Dle mého velmi povedená, vodová a nijak nezatěžující. Bez výraznějšího chemického ocasu.
StravitelnostBez problému. Měl jsem sice k dispozici pouze vzorky jednotlivých proteinů, ale ani s jedním nebyl problém a nepociťoval jsem žádné negativní vlivy na trávení nebo samotné strávení bílkoviny.
VerdiktWPC 80 je jednoduchý syrovátkový protein s přidanými ingrediencemi, které dávají smysl a pravděpodobně i plní to, k čemu jsou určené. Složením neurazí a jedná se o kvalitní protein. Chuťově lze na trhu nalézt povedenější alternativy, ale také podstatně horší. Bezproblémová rozpustnost i stravitelnost také potěší. Celkově lze WPC od tuzemského výrobce sportovní výživy Extrifit doporučit, jelikož se jedná o chuťově slušný a v akci i poměrně výhodný nákup. V konečném výsledku od nás dostává poměrně vysokou známku, a sice 8 z 10.
Vzorky proteinu Extrifit WPC 80 poskytl partnerský internetový obchod se sportovní výživou - eshop.aktin.cz.
Hodnotil: kejchal (Michal Hubík)
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Líbil se vám článek?
Diskuze:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
